Las mujeres y el café
Las mujeres han desempeñado un papel muy importante en las transformaciones sociales, y las industria del café no es la excepción.
De hecho, en la actualidad hay mujeres que participan en alguna o en todas las partes del proceso, desde la siembra, recolección, tostado, molido y la comercialización. Sin embargo, este empoderamiento las ha llevado también a importantes puestos de toma de decisiones o a ser emprendedoras exitosas, lo que ha permitido que cada vez haya más organismos que impulsen estos cambios en todo el mundo.
El aporte de ellas dentro de la industria del café ha dado como resultado un cambio paulatina en las tradiciones predominantemente machistas de comunidades enteras.
Por su parte, Mercado de Cafés ha buscado visibilizar todo aquello que implica un mundo mejor, como las buenas prácticas ambientales, el comercio justo y, por supuesto, la equidad de género.
Hablemos de algunos movimientos importantes de mujeres en el café:
IWCA, la Asociación Internacional de mujeres en la industria del café.
Esta Asociación, lidera el empoderamiento de las mujeres en la industria cafetera internacional al apoyar una red global de organizaciones independientes, auto organizadas y autónomas, llamadas Capítulos de IWCA. Cada Capítulo de IWCA desarrolla e implementa sus propias prioridades estratégicas y modelos de membresía, siguiendo el Protocolo de Formación de Capítulo de IWCA.
Barista Connect. es una serie de eventos de café “dedicados a mejorar la igualdad al empoderar e inspirar a las mujeres en diversos roles dentro de la comunidad cafetera internacional”. Los conferencistas de toda la cadena de suministro conducen presentaciones y talleres para las asistentes.
Partenership for Gender Equity. Es parte del Instituto de Calidad del Café. Ha adoptado un enfoque metodológico sobre la cuestión de la desigualdad de género. Han elaborado siete principios para que la industria del café los siga, y también están desarrollando herramientas para que las utilicen las diversas empresas.
¿Conocías el movimiento #Coffeewoman?
#Coffeetoo, un movimiento que se hizo popular durante finales del año 2017, y que fue pensado en hacer frente al acoso laboral y abuso sexual en el mundo del café; tanto a hombres como a mujeres. Sin embargo, hay que considerar que lamentablemente han sido las mujeres las que se han visto más afectadas por este tipo de circunstancias negativas.
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